Ce profil comporte des prévisions sur 5 ans pour l’industrie des services de restauration.
Profil de l’industrie canadienne: Services de restauration : Automne 2015
Profil de l’industrie canadienne: Services de restauration : Automne 2015
Industry Economic Analysis
$645.00
- Confiance dans le marché de l’emploi – L’avenir étant terne sur le plan de l’emploi, il se peut que les consommateurs hésitent à dépenser au restaurant.
- Coût du matériel – La baisse du prix de marchandises agricoles comme les produits céréaliers et oléagineux ne suffira pas à faire contrepoids à la hausse du prix des fruits de mer, des produits de la viande et des fruits et légumes. Les coûts en matériel continueront à augmenter.
- Économie américaine – La reprise américaine et la faiblesse du huard amènent de nombreux étrangers au Canada. Cela contribuera à maintenir les achats en restauration et atténuera certains facteurs négatifs.
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